Супа от коприва
Пролетта отново е тук и заедно с положителните емоции, слънчеви лъчи и разцъфнали дръвчета, много от нас усещат и пролетната умора.
Нашето предложение, за да я преборим, е изключително вкусната и полезна супа от коприва.
Въпреки лошата си репутацията сред децата, копривата се използва за профилактика на редица заболявания. Проучванията показват, че има антиоксидантно, антимикробно, стягащо и аналгетично действие.
Копривата е много полезна за лечение на анемия, болезнени мускули и стави, a като диуретик, помага и при артрит и подагра. Наблюдава се и забавяне и спиране на разпространението на ракови клетки на простатата.
При болки в ставите, копривата е много полезна и често се използва с цел намаляване употребата на стероидни противовъзпалителни средства – за разлика от тях, тя се усвоява по-лесно от организма и няма странични ефекти.
За многото пролетни алергии и хрема е отговорно производството на хистамин в организма. Противовъзпалителните качества на копривата влияят на редица ключови рецептори и ензими, като облекчават и предотвратяват алергични реакции.
Ето още някои от полезните действия на копривата
– Намаляване на кървене свързани с възпаление на венците
– Лечение на разстройства на бъбреците и пикочния тракт
– Облекчава астма
– Лечение на анемия
– Стимулиране на растежа на косата
– Регулира кръвната захар при пациенти с диабет
– Подпомага лактацията